Cornulete cu ciocolata

Am nimerit la Paris intr-o iarna fix de Craciun. Am fost chiar toata familia dupa mai bine de 7 ani, Era si bunica cu noi si am profitat de acest lucru sa-mi arate cum se fac cornuletele. Ea de obicei le face cu umplutura formata din dulceata de prune si nuca macinata. La Paris nu aveam aceste ingrediente, in schimb era plin barul mamei cu praline delicioase de ciocolata si am ales sa umplem cornuletele cu ciocolata. Au iesit nemaipomenit de bune!

Ingrediente cornulete cu ciocolata.

  • -500 g faina,
  • -25 g drojdie proaspata sau  1plic de drojdie uscata,
  • -150 ml lapte,
  • -2 oua,
  • -4 lg de zahar;
  • -esenta de rom sau coaja de lamaie razalita
  • -1 lg  de sare,
  • -20 ml ulei.
  • -100g de praline de ciocolata (nuttela sau alta crema de ciocolata),
  • -optional 50 g rahat daca vrem sa le combinam
  • -1 galbenus de ou pentru uns. 
Cum se fac cornuletele cu ciocolata. 
Mai intai punem drojdia la dospit intr-o cana cu apa calduta si cu 1 lingura de zahar. O lasam 15 minute pana creste.

      Se amesteca ouale cu zaharul, se adauga esenta de rom si sare. Se incalzeste laptele, doar cat sa fie caldut. Se pun 1/2 din el in oua. Faina se aseaza intr-un bol. Se adauga drojdia crescuta, compozitia de oua si se framanta. Se pune si restul de lapte treptat pana devine un aluat omogen nu foarte moale.
      Daca mai este nevoie,mai adaugam putina faina. La sfarsit se pune uleiul si se framanta bine inca 10-15minute. ca sa devina un aluat elastic care nu se mai lipeste de maini.
      Se aseaza intr-un loc caldut si se acopera cu un prosop. Se lasa la dospit  45 de minute.
      Dupa ce si-a dublat volumul, se presara pe  masa de lucru faina,  intindem aluatul cu sucitprul o foaie rotunda de 1cm grosime.Apoi o taiem in cruce in 4, dupa in 8,12 ca feliile de pizza.
cornulete, cornulete cu ciocolata, cornuri, cornuri cu ciocolata,  cornulete cu rahat, cornulete cu dulceata de prune, cornulete cu nuca, cum se fac cornulete, cum se face cornulete, cum se prepara, cornulete, ingrediente cornulete, aluat cornulete, cum sa facem cornulete, bucataresc, viata are gust de cornulete, deserturi bune, cornulete desert, cornulete de craciun, cornulete de pasti, cornulete cu miere,  cornulete simple, retete de la bunica, retete de desert, cornuri cu dulceata, cornuri cu nuca, cornuri cu rahat, cornuri cu gem, retete de cornuri, aluat de cornuri, cum se fac cornuri, ingrediente cornuri
Se aseaza pe aluat ciocolata, crema sau rahatul taiat fasii la marginea aluatului si rulam aluatul spre centru.
Intr-o tava punem hartie de copt  sau o ungem cu foarte putin ulei sau margarina dupa care  aranjam cornuletele. Se ung cu galbenus de ou deasupra si se dau la cuptor 15 min - la aproximativ 180ºc.
cornulete, cornulete cu ciocolata, cornuri, cornuri cu ciocolata,  cornulete cu rahat, cornulete cu dulceata de prune, cornulete cu nuca, cum se fac cornulete, cum se face cornulete, cum se prepara, cornulete, ingrediente cornulete, aluat cornulete, cum sa facem cornulete, bucataresc, viata are gust de cornulete, deserturi bune, cornulete desert, cornulete de craciun, cornulete de pasti, cornulete cu miere,  cornulete simple, retete de la bunica, retete de desert, cornuri cu dulceata, cornuri cu nuca, cornuri cu rahat, cornuri cu gem, retete de cornuri, aluat de cornuri, cum se fac cornuri, ingrediente cornuri

    Cornuletele cu ciocolata Sunt foarte bune si pufoase. Le putem savura cu o cana de lapte langa. Acest desert rezista multe zile. De multe ori bunica ne face si avem cateva zile bune la rand. Raman lafel de pufoase si de bune. Le putem incalzi  2-5 secunde  la microunde. Insa doar cantitatea care se mananca.

Crema de zahar ars - reteta doar din 3 ingrediente

Mama cand are musafiri obijnuieste sa le faca un desert foarte bun care se face rapid si la care foloseste doar trei ingrediente. Am gustat la ea crema de zahar ars cu lapte condensat si am ramas surprinsa cat de usor se face aceasta varianta. Am hotarat sa fac si eu de Sfantul Ion pentru musafirii mei si iata ce a iesit.

Ingrediente crema de zahar ars simpla (crema de zahar ars cu lapte condensat).  Eu va las cantitatile pentru 6 portii de crema de zahar ars. Daca doriti sa faceti mai multe portii adaptati cantitatea de ingrediente. Masurati cu cutia de lapte condensat.


  • 1 cutie cu lapte condensat
  • 4 oua
  • lapte (masurat cu cutia de lapte condensat)
  • optional zahar vanilat (1 - 4 pliculete)
  • 2 linguri de zahar
  • frisca 
  • o tava cu apa
Cum se face crema de zahar ars - reteta simpla si cu cel putin 3 ingrediente
Porniti cuptorul sa fie cald pe cand terminati de amestecat compozitia. 

In catrita in care veti pune compozitia puneti cele doua linguri de zahar si le ardeti la foc mic. Dupa ce zaharul s-a topit intindeti bine zaharul pe marginea cratitei si lasa-ti-l sa se raceasca asa. 

Intr-un bol puneti laptele condensat, 4 oua, lapte obijnuit si zaharul vanilat. Toate acestea se amesteca cu un tel pana ce se omogenizeaza. Apoi se toarna in cratita unde s-a racit zaharul ars si se da la cuptor intr-o tava cu apa. Se lasa acolo aproximativ 1 ora, la 180 de grade. 

Se scoate din cuptor si se lasa la rece. Cand vrem sa servim crema de zahar ars o rasturnam pe o tava sau farfurie putin adanca pentru ca va lasa un sirop delicios. Putem sa adaugam frisca pentru decor sau pentru a avea un plus de placere....
crema de zahar ars, crema de zahar ars cu lapte condensat, retete simpla de crema de zahar ars, cum se face crema de zahar ars, desert crema de zahar ars, crema de zahar ars fara blat, crema de zahar ars desert rapid, crema de zahar ars cu trei ingrediente, retete rapide, deserturi simple, deserturi usor de facut, desert de sfantul ion, cum se prepara crema de zahar ars, 6 porti de crema de zahar ars, retete rapidem retete usoare, bucatarescm la mine in bucatarie, viata are gust de crema de zahar ars, deserturi rapide, crema de zahar ars cu frisca, retete de la mama, 

crema de zahar ars, crema de zahar ars cu lapte condensat, retete simpla de crema de zahar ars, cum se face crema de zahar ars, desert crema de zahar ars, crema de zahar ars fara blat, crema de zahar ars desert rapid, crema de zahar ars cu trei ingrediente, retete rapide, deserturi simple, deserturi usor de facut, desert de sfantul ion, cum se prepara crema de zahar ars, 6 porti de crema de zahar ars, retete rapidem retete usoare, bucatarescm la mine in bucatarie, viata are gust de crema de zahar ars, deserturi rapide, crema de zahar ars cu frisca, retete de la mama, 

Minciunele sau Ciureghee - desert din copilarie

Nu de mult s-au terminat sarbatorile, timp in care zi de zi am avut parte de mese pline cu bucate si deserturile nu au lipsit...peste tot unde am fost cu colindul.

In fiecare saptamana am pofta de ceva dulce si cum am inceput sa-mi placa sa petrec timp in bucatarie, sunt atrasa sa fac deserturi pe care mama sau bunica ni le facea cand eram mici.

Azi am facut pentru a nu stiu cata oara Minciunele sau Ciureghee li se mai spune in zona noastra (Turda - Cluj). Nu se fac foarte greu si nici nu avem nevoie de foarte multe ingrediente. Insa acest desert poate sa fie destul de satios . Uneori mi se intaresc desi aluatul este foarte fraged . Inca nu am gasit secretul minciunelelor facute de bunica.

Ingrediente pentru minciunele

  • 500 g făină
  • 2 ouă
  • 2 linguri zahăr
  • 75-100 ml apă
  • 1 praf sare
  • 1 plic zahăr vanilinat

  • ulei
  • zahar pudra vanilat sau nu

  • Optional daca vreti sa adaugati ...Am vazut la bunica mea ca baga si lapte, smantana si untura de porc


  • Cum se prepara minciunele sau ciureghee. 
    Făina se amestecă cu sarea şi apoi se cerne într-un castron. Se face un gol la mijloc unde se pun ouăle, zahăr şi apa. Se amestecă bine şi se frământă un aluat nu foarte tare care se lasă să se odihnească 10 minute.
     Apoi, pe masa presărată cu făină se întinde aluatul cu sucitorul. Se taie dreptunghiuri şi apoi se face o tăietură la mijloc prin care se scoate unul dintre capetele micii bucăţi de aluat.
     Se pregătesc toate şi se pun la prăjit în baie de ulei sa fie  acoperite de ulei. Minciunelele se scot pe şervetel de hârtie şi apoi, dupa ce se racesc, se presară cu zahăr pudră.

    Le putem servi goale sau cu un pahar de lapte. 
    Atentie insa nu as recomanda sa le mancam foarte des, sunt prajite in ulei...

    retete culinare, retete viata are gust, retete de desert, desert din copilarie, cum se fac minciunele, cum se fac cioreghee, retete romanesti, retete din bucatarie, secrete din bucatarie, desertul copilariei, retete simple, retete simple de desert, retete usoare, retete usoare de desert, desert cu putine ingrediente, deserturi, ce bucataresc, bucataresc, minciunele, ciureghee, retete de minciunele

    retete culinare, retete viata are gust, retete de desert, desert din copilarie, cum se fac minciunele, cum se fac cioreghee, retete romanesti, retete din bucatarie, secrete din bucatarie, desertul copilariei, retete simple, retete simple de desert, retete usoare, retete usoare de desert, desert cu putine ingrediente, deserturi, ce bucataresc, bucataresc, minciunele, ciureghee, retete de minciunele



    Secretele frumusetii indelungate


    Pentru o viata mai sanatoasa e bine sa urmarim acest  film in care din nou suntem incurajati sa consumam alimente direct de la tarani, fructe si legume proaspete,  ceaiuri.
    sa ne alimentam diversificat
    sa nu ne mai scuzam ca nu avem timp sa ne cumparam alimente hranitoare.
    sa nu avem incredere in doctori, industria farmaceutica ci mai degraba sa citim noi si sa ne informam despre boli;
    daca avem toxine in corp deageaba ne alimentam corect. ne putem detoxifia cu apa (500 ml apa inaite de apa) sau cu ajutorul fibrelor.


    • Esti ceea ce inveti
    • Esti ceea ce gandesti
    • Esti ceea ce mananci
    • Esti ceea ce faci




    Sportul e lafel de important ca dieta. Este indicat sa facem 20 de zile de sport pe luna, 2 ore de sport pe zi. Ne ajuta la oxigenarea sangelui. care duce la moartea celulelor bolnave, la  sanatate

    Atentie., sportul nu se face pt a slabi sau pt a face muschi

    80% din boli sunt datorate stresului. a gandurilor negative.

    O cana de ceai pe zi este bine venita, dar intre mese...Au rol de a preveni pe langa cea de a trata.

    Sanatatea se sprijina pe patru piloni

    • Alimentatie
    • Sport
    • Pace interioara
    • Sex\


    Cand acesti pasi sunt respectati e bine sa trecem la pasul urmator - dezvoltarea spirituala



    Apa - un mare mister



    Un film documentar fascinant ce ne pune la dispozitie noua celor interesati, descoperirile unor oameni de stiinta despre apă, cea mai uimitoare substanță din lume, însă desi este studiata de ceva timp nimeni nu-i poate desusli toate misterele. Din timpuri străvechi, oameni de ştiinţă, filozofi şi teologi au încercat să înţeleagă proprietăţile sale explicite şi implicite, care sunt fenomenale, depăşind legile fizice comune ale naturii. Prin cercetările sale, știința confirmă ceea ce tradițiile spirituale susțin de milenii: suntem responsabili de Raiul sau de Infernul în care trăim. Întrucât oamenii și Pământul constau în mare parte din apă, mesajul autorului este unul al sănătații personale, al revigorării mediului la scară mondială și al păcii universale care apare cu ajutorul fiecaruia dintre noi.

    Poti sa iti vindeci viata

    Am continuat sa gasesc filme motivationale si am dat peste acesta "Poti sa iti vindeci viata". Gandirea noastra se reflecta in exterior! Acest film explica ce influenta au gandurile noastre asupra vietii noastre...mai mult decat atat, asupra viitorului nostru. Louise Hay a decoperit asta peronal si a ajutat mii de oameni sa contientizeze cat de importanta este dragostea fata de propia noastra persoana...In momentul in care noi personal ne iubim si ne apreciem pentru ceea ce suntem tot ce este in jurul nostru se schimba in bine, putem sa-i ajutam pe cei din jurul nostru...Suntem fericiti. Poate sa fie un drum de autocunoastere destul de lung si greu insa in momentul cand reusim sa facem acest lucru, cu credinta putem face orice in viata asta...Ne putem imbunatati viata  prin schimbarea perceptiei noastre personale referitor la viata, la ceea ce putem face, la sanatatea noastra....

    Desi la inceput pare greu si ciudat, pentru a ne schimba perceptia despre viata noastra si sentimentele fata de propia noastra persoana ar fi bine ca in fiecare zi sa ne spunem afirmatii pozitive:

    "fac munca care imi place"
    "lucrez cu oamenii si imi place"
    "fac multi bani"
    "sunt pasionata de viata"
    "ma iubesc"
    "sunt sanatoasa"
    "eu ma accept si ma iubesc"

    Nu este ceva adevarat chiar acum pentru moment dar este ceva ce vrei sa fie adevarat. (ca si cand ai planta o samanta in pamant). chiar daca la inceput le spui, cu timpul chiar crezi si e foarte imp emotia din spatele lor. Nu trebuie sa ne gandim cum vom ajuge sa avem ceea ce ne dorim, trebuie doar sa credem ca avem deja inca de cand ne gandim..

    sunt oameni care au suferit de boli grave care urmau sa-i conduca la moarte. Pentru ca au crezut in puterea propie de vindecare, in momentul in care medicii le- au refacut analizele sau chiar i-au operat, tumorile lor sau cancerul a disparut dupa cateva luni de boala. binenteles, au urmat si tratament alaturi de dieta sanatoase...

    Cel mai bun discurs tinut vreodata. (the best speech of all time)


    Un clip video imbinat cu imagini moderne, un clip ce are o vechime de peste 70 de ani, un foarte bun discurs tinut de inconfundabilul actor,Charles Chaplin

    Potrivit Wikipedia, Dictatorul (The Great Dictator) este un film regizat de catre Charles Chaplin, care joaca si rolul principal. Lansat pe marele ecran la data de 15 octombrie 1940, filmul este o satira a lui Adolf Hitler si a nazismului. 

    Filmul lui Chaplin este exceptional mai ales pentru acea perioada (1940), cand Statele Unite ale Americii nu se aflau înca în razboi cu Germania nazista, mai ales datorita faptului ca este o satira curajoasa de condamnare a lui Hitler si a naziamului si de asemenea pentru portretizarea persecutiilor la adresa evreilor din Europa. 

    El este celebru atat datorita faptului ca este primul film "vorbit" al lui Chaplin, cat si datorita succesului sau comercial foarte mare.

    Sucul de legume anti-cancer care trebuie baut pe stomacul gol

    Cel mai important lucru pentru o persoana sanatoasa este un sistem imunitar puternic. Atunci cand sistemul imunitar este puternic, el poate lupta cu daunatorii, inclusiv cu cancerul. Deci, http://www.directproprietar.ro/Sanatate ne indeamna sa facem  aceasta reteta:

    ingredinete Suc de legume impotriva cancerului
    -300 g sfecla
    -100 g morcovi
    -100 g capete de telina
    -30 g ridiche neagra
    -1 cartof nu mai mare decat un ou de gaina (daca suferiti de cancer la stomac trebuie sa utilizati cartof crud, iar daca aveti un alt tip de cancer, puteti inlocui cartoful cu un decoct de coaja de cartofi – 250 ml)
    Mod de preparare Suc de legume impotriva cancerului:
    Faceti din toate legumele crude un suc proaspat cu ajutorul unui storcator. Apoi, trebuie sa il filtrati printr-un filtru extrem de fin sau mai multe straturi de tifon. Acest suc ucide celulele tumorale. Beti sucul pe stomacul gol de mai multe ori pe zi.
    suc, suc de legume, legume stoarse, legume de baut, de baut, suc natural de legume, suc proaspat de legume, Sanatate  Sucul de legume anti-cancer care trebuie baut pe stomacul gol,sfaturi bune, sfaturi utile, retete sanatoase, retete, retete cu legume, sucuri, suc anticancer, pe stomacul gol, de baut, sistem imunitar, sanatate, suc de legume, cum se face, cum se face suc de legume proaspete, legume impotriva cancerului, combatem cancerul, mesauri de protectie impotriva cancerului

    Important:
    Atunci cand o persoana sufera de cancer, nu ar trebui sa manance:
    • Carne
    • Zahar si produse zaharoase
    • Alimente afumate, prajite, conserve sau prea sarate
    • Lapte proaspat, frisca, unt, branza si alte produse lactate cu grasime din lapte
    • Paine alba, faina alba si toate tipurile de produse de panificatie
    • Alcool, bauturi racoritoare, care are stabilizatori, indulcitori, arome, culori sau cu alți aditivi, marcati cu litera E, cum ar fi E120 care este prezent in Coca-Cola, Pepsi Cola, Fanta, Mirinda si altele.
    • Nu fumați
    • Nu beti cafea si ceai negru

    Care sufera de cancer pot manca:
    • Seminte si nuci crude, hrisca. Toate acestea contin vitamina B 17, care distruge celulele canceroase. Mancati migdale, alune, nuci, fasole, linte, cereale, cartofi (fierti sau copti).
    • Fructe si legume – prune, mere, rodie, dovleac, pepene verde, pepene galben, zmeura, capsuni, mure, ardei roșu și verde, rosii, spanac, toate tipurile de varza, napi, morcovi, telina.
    • Ulei rafinat de masline, seminte de in, nuc, arahide, ulei de susan.
    • Ceai de slavie, galbenele, urzica, coada-calului, sunatoare, lamaie, menta, ceai verde.
    • Iaurt degresat si lapte de capra proaspat.

    La ce bun toate astea

    "[...]  Trebuie să învăţ şi să reînvăț, să îmi crească iar aripi de rândunea, să îmi trag pleoapa de pe ochi, să îmi regăsesc “lia-ciocârlia” şi apoi să trăiesc: un miros de zambilă, un cub de gheaţă pe coapse, o căpşună cu frişcă pe cerul gurii, o ciorbă cu zeamă de varză cu prietenii de mahmureală, o cafea la ibric cu o prietenă din liceu, un zâmbet de recunoştinţă din partea unui străin, un grătar cu neamurile, un “te iubesc” strigat de copilul tău cocoţat în leagăn, un “fazan” jucat cu colegii de birou, o baie în pielea goală la miezul nopţii în lacul din apropiere, o partidă de amor cu strigături într-o marţi dimineaţă. O vizită doar la tine în suflet, la mormântul cuiva drag, o după-amiază de filosofări copilăreşti cu cel drag.
    Nu contează ce faci, atâta timp cât priorităţile tale sunt dedicate înainte de orice sănătăţii tale: emoţionale, mentale, trupeşti. Atâta timp cât trăieşti azi atât de frumos încât să apuci senin şi ziua de mâine. Fă-ţi o listă, pune în ea tot ceea ce te îmbolnăveşte, schilodeşte, amărăşte în viaţa de zi cu zi. Trece lângă fiecare factor toxic o poţiune de vindecare şi apoi dă-i bice: memorează ce ai de făcut, dă foc hârtiei pe care ai notat şi apucă-te să schimbi ce te omoară, fie că este o iubire chinuitoare, un job demotivant, prieteni doar cu numele sau atitudinea ta faţă de viaţă pur şi simplu. Nu te întinde în pat riscând să nu te mai trezeşti.
    S-ar putea să ajungi la Sfântul Petru şi când îţi va proiecta filmul vieţii tale să mai mori o dată doar de ciudă că nu ai trăit frumos."
    tot articolul aici http://www.catchy.ro/la-ce-bun-toate-astea/57365

    Misterul apei



    M-am uitat si am revazut acest film despre apa de cateva ori. Chiar si acum simt ca sunt asa de limitata sa inteleg cat este de minunata aceasta substanta....Cate putem face prin credinta si prin puterea cuvantului si a gandului..

    Apa este un miracol pentru intreaga omenire....Prin cercetările sale, știința confirmă ceea ce tradițiile spirituale susțin de milenii: suntem responsabili de Raiul sau de Infernul în care trăim. Întrucât oamenii și Pământul constau în mare parte din apă, mesajul autorului este unul al sănătații personale, al revigorării mediului la scară mondială și al păcii universale care apare cu ajutorul fiecaruia dintre noi. De noi depinde daca vrem sa traim sanatos sau intr-un mediu plin de murdarie si mucegai.